요몇일 고칼리를 섭취한 덕분에 식단조절이 시급하다 느껴 오늘 저녁은 계란을 구워서 먹기로 하였는데요! 그냥 물에 삶아도 맛있는 계란이지만 전기 밥솥만 있다면 집에서도 맥반석 계란 feel을 느낄수있다기에 도전해 보았습니다! 구운계란은 1알에 약65kcal인 반면에 삶은 계란은 77kcal라고 하네요! 미비하지만 그래도 칼로리가 적고 맛도좋은 구운계란을 선택했습니다!
전기밥솥 '맥반석 계란' 만들기
■준비
먼저 계란을 세척하기 위해 계란10알을 물에 담궈서 식초를 부어 세척하였습니다. 이유는 껍질에 혹시나 있을 '살모넬라 균'을 제거하기 위함인데요 이는 식중독을 유발할 수 있다고 하네요! 약 30분정도 담궈 주었습니다.
깨끗하게 씻어진 계란은밥솥에 넣으시고! 물은 지금 보이는 정도만! 넣어주심 됩니다. 넘 적어 보이죠?!ㅎㅎ 하지만
전혀 문제 없답니다! 그리고 살짝 간을 하기위해 소금을 살짝 표면에 뿌려주었어요! 그렇게하면 달걀안으로 소금이 살짝 베면서 간이 적당히 벤답니다.
그리고 밥솥에서 만능찜 기능 선택 후 60분 선택 후 취사버튼 눌러주면 끝! 이제 60분뒤에 뚜껑을 열어서 꺼내어 주시면
맥반석 달걀이 완성된답니다! 참 간단하죠?!
60분 후 ...
잘 구워진 계란 하나를 까보았더니 갈색빛을 띄운 맥반석 계란 느낌의 계란이 탄생을 하였습니다. 간도 짭짤하게
잘베었고 오늘 저녁으로 딱!!이네요!
집에서 쉽게 맥반석 계란 만들기 여러분들도 도전해보세요! 마지막으로 계란도 잘 보고 잘 고르셔야하는거 아시죠?!
계란 껍질에 있는 계란산란일자 확인방법 사진을 끝으로 포스팅 마치도록 할께요:)!
'[Intro.] > 다양한 정책지원금과 환급금' 카테고리의 다른 글
| 백종원 만두 굽는방법 바삭하고 촉촉한 만두! (27) | 2020.03.22 |
|---|---|
| 앵그리 너구리 라면 (RTA) 솔직 후기!!(feat.맛있게 끓이기) (19) | 2020.03.21 |
| 초간단 크림파스타 만드는법 (feat.새우/ 베이컨) (17) | 2020.03.16 |
| 초간단 달고나 라떼 만들기(feat.대참사) (35) | 2020.03.08 |
| 에어프라이어 통스팸구이 취항저격 (33) | 2020.03.06 |
